Sütlü dilbalığı tarifi mi aramıştınız? Sütlü dilbalığı , Marmara Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 500 gr dilbalığı fileto35 gr tereyağı1 çay bardağı un1 su bardağı süt2 yumurta sarısı1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriYarım limonun suyu2 dal dereotuTuz
Directions
- Bir çorba kaşığı tereyağını tavada kızdırın..
- Dilbalığı filetoyu önlü arkalı kızartıp başka bir tabağa alın..
- Kapağı kapalı olarak bekletin..
-
Bir tavada 1..
- 5 kaşık tereyağını kızdırın..
- Unu ilave edip karıştırarak kavurun..
- Un hafif esmerleşince süt ve yumurta sarısını ekleyip çırpın..
- Tuz ve limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin..
- Biraz koyulaşınca tavayı ocaktan alın..
-
Balık filetolarını fırın kabına alıp üzerini beşamel sosla kaplayın..
- Kalan yağı küp küp kesip rendelenmiş kaşarpeyniriyle birlikte üzerine serpin..
- Kabı fırına verip üzeri hafif kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin..
- Fırından alıp dereotu eşliğinde sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..