Alluciye tarifi mi aramıştınız? Alluciye , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kuşbaşı dana eti
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yağı
- 1 soğan
- 3 taze soğan
- 1 kabak
- 7~8 dal maydanoz
Directions
- Orta boy bir tencerede etleri kendi suyuyla kavurun..
- Zeytinyağı ve ince doğranmış soğanı ilave edip karıştırın..
- İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin..
- Ardından ufak doğranmış kabakları da ekleyip yarım su bardağı su ilave edin ve kaynamaya bırakın..
- Son olarak üzerini bol miktarda ayıklanmış maydanozla kaplayıp ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın..
- Servis yapın..