Altı cacıklı (Güneydoğu Anadolu)

Altı cacıklı (Güneydoğu Anadolu) tarifi mi aramıştınız? Altı cacıklı (Güneydoğu Anadolu) , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 250 gr kuzu kuşbaşı et
  • 500 gr taze sarımsak
  • 4 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tırnak pide
  • 300 ml yoğurt


Directions

  1. Kuşbaşı etleri zeytinyağında kavurun..
  2. Doğradığınız taze sarımsakları ilave edin..
  3. Sarımsakları sararıncaya kadar kavurun..
  4. Kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesleri ilave edip, domatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin..
  5. Salça ve bir miktar su ekleyin..
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırıp pişirin..
  7. Servis tabağına küp doğradığınız tırnak pideleri yerleştirin..
  8. Üzerine 3 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt ekleyin..
  9. En üste pişen etleri paylaştırıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*