Halep sarma tarifi mi aramıştınız? Halep sarma , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 500 gr çiğ burma kadayıf
- 150 gr Antep fıstığı veya ceviz içi
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- .5 su bardağı ayçiçeği yağı
- .5 su bardağı toz şeker
- .5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Directions
- Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın..
- Şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alın..
- Şerbeti ılındırın..
- Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar koparın..
- İçine ufalanmış Antep fıstığı veya ceviz içini ekleyip sarma şeklinde sarın..
- Süt ve yumurtaları çukur bir kapta çırpın..
- Ayçiçeği yağını tavada ısıtın..
- Burma kadayıfı yumurtalı süt karışımına bulayıp ayçiçeği yağında kızartın..
- Kızartığınız burma kadayıfları ılık şerbete atın..
- 15 dakika bekletin..
- Tatlının üzerini kaymak ve ceviz içiyle süsleyip servis yapın..