Ayva peltesi tarifi mi aramıştınız? Ayva peltesi , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 kg ayva
- .5 su bardağı esmer şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- yarım çay bardağı hindistancevizi
- 7~8 antepfıstığı
Directions
- Bu tip yemek tarifleri biraz dikkat gerektiriyor..
-
Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin..
- Çekirdeklerini bir kaseye alın..
- Ayvaları bir tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edin..
- Çekirdeklerini bir tülbente sarıp bağlayın ve tencereye ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatıp orta dereceli ısıda ayvalaryumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin..
- Tencereyi ocaktan alın, tülbenti çıkarıp karışımı blender’dan geçirin..
- Şeker ve limon suyunu ilave edip suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin..
- Pelteyi bir tepsiye dökün..
- Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabında birkaçgün bekletin..
- Peltenin üzerine hindistancevizi ve antepfıstığı serpiştirin..
- Dilimleyip soğuk servis yapın..