Ayva reçeli tarifi mi aramıştınız? Ayva reçeli , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 1
- 5 kg ayva
- 1 kg + 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 7~8 karanfil
- 4 su bardağı su
Directions
- Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun ve elma dilimi şeklinde incecik dilimleyin..
- Kararmaması için önceden hazırlanmış limonlu suya aktarın..
- Ayvaları geniş bir çelik tencereye alıp üzerine su ekleyerek ayvalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin..
- Yumuşayan ayvaların üzerine suyunu dökmeden önce şeker ve karanfilleri ekleyin..
- Şeker eriyinceye kadar karıştırın ve kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın..
- Ocaktan almadan 5-6 dakika önce limon suyunu ekleyin..
- Soğumaya bırakın ve soğuyunca kavanozlara paylaştırarak ağzını sıkıca kapatın..
- Servis yapın..