Ayva lokumu

Ayva lokumu tarifi mi aramıştınız? Ayva lokumu , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 4 ayva
  • 1 çubuk tarçın
  • 2~3 yaprak hibiskus
  • Su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık


Directions

  1. Ayvaların kabuklarını soyup iri doğrayın ve
    bir tencereye alın..
  2. Hibiskus ve çubuk tarçını
    ekleyin..
  3. Üzerini iki parmak geçecek kadar
    su ilave edin ve 35-40 dakika haşlayın..
  4. Hibiskus
    ve çubuk tarçını tencereden çıkarın..
  5. Ayvaları geniş bir kaba alın ve pürüzsüz
    bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan
    geçirin..
  6. Ayvaları tekrar tencereye alarak
    macun kıvamına gelinceye kadar yaklaşık
    20 dakika daha kaynatın..
  7. Şekeri ilave edip
    şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak
    kaynatmaya devam edin..
  8. Fındıkları mutfak
    robotundan geçirip un haline getirin ve ayvalara
    ilave edip ocaktan alın..
  9. Ayvaları dikdörtgen
    cam bir kalıba dökün..
  10. Bir spatula
    yardımıyla üzerini düzleştirin..
  11. Üzerini streç
    filmle sarıp en az bir gün buzdolabında
    bekletin..
  12. Kare dilimleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*