Ayva lokumu tarifi mi aramıştınız? Ayva lokumu , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 ayva
- 1 çubuk tarçın
- 2~3 yaprak hibiskus
- Su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı fındık
Directions
- Ayvaların kabuklarını soyup iri doğrayın ve
bir tencereye alın.. - Hibiskus ve çubuk tarçını
ekleyin.. - Üzerini iki parmak geçecek kadar
su ilave edin ve 35-40 dakika haşlayın.. - Hibiskus
ve çubuk tarçını tencereden çıkarın.. -
Ayvaları geniş bir kaba alın ve pürüzsüz
bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan
geçirin.. - Ayvaları tekrar tencereye alarak
macun kıvamına gelinceye kadar yaklaşık
20 dakika daha kaynatın.. - Şekeri ilave edip
şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak
kaynatmaya devam edin.. - Fındıkları mutfak
robotundan geçirip un haline getirin ve ayvalara
ilave edip ocaktan alın.. - Ayvaları dikdörtgen
cam bir kalıba dökün.. - Bir spatula
yardımıyla üzerini düzleştirin.. - Üzerini streç
filmle sarıp en az bir gün buzdolabında
bekletin.. - Kare dilimleyip servis yapın..