Zeytinyağlı yaz türlüsü tarifi, kolay Zeytinyağlı yaz türlüsü yapımı, Zeytinyağlı yaz türlüsü tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Zeytinyağlılar, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 75 ml zeytinyağı
- 250 g arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 g doğranmış domates
- 1 sarı biber
- 1 kırmızı biber
- 2 kabak
- 2 patlıcan
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- Kıyılmış maydanoz
Directions
- Zeytinyağını tencereye alın..
- Soğan ve sarımsakları ilave edip hafif soteleyin..
- Soğanlar pembeleşince, kabukları soyulmuş küp doğranmış domates, küp doğranmış sebzeler, bezelye, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edin..
- Su ve limon suyunu da ekleyin..
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Üzerine kıyılmış maydanoz serperek ılık servis yapın..