Zeytinyağlı taze bakla tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı taze bakla , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg bakla
- 1 limon suyu
- 3 soğan
- 1 dal taze sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- .5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 5~6 dal dereotu
Directions
- Baklaları yıkayıp ayıklayın..
- Kararmaması
için yarım limon suyu ilave edilmiş suda
bekletin.. - Soğan ve taze sarımsağı temizleyip
ince doğrayın.. - Zeytinyağını tencerede
ısıtıp piyazlık doğradığınız soğanı
pembeleşinceye kadar kavurun.. - Unu ilave
ederek kavurmaya devam edin.. - Baklayı
süzüp ekleyin.. - Taze sarımsağı ilave edip
karıştırın.. - Kapağı kapalı olarak kısık ateşte
5 dakika pişirin.. - Tozşeker, tuz, sıcak su
ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip
baklalar yumuşayana kadar pişirin.. - Dereotunu
temizleyip kıyın.. - Servis tabağına aldığınız
baklanın üzerine serpin.. - Dilerseniz
sarımsaklı yoğurtla servis yapın.. -
Vitamin ve protein açısından son derece zengin bir besin olan baklanın taneleri tazeyken yeşil, kuruyunca kahverengidir..