Enginarlı sebze salatası tarifi mi aramıştınız? Enginarlı sebze salatası , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 enginar 300 gr brokoli 300 gr karnabahar 1 tavuk göğüs fileto 1 havuç 2 kırmızı biber 2 dal taze sarımsak 2 dal taze soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 çay bardağı zeytin yağı 1 limon Tuz
Directions
- Enginarları limon suyu eklenmiş suda hafif yumuşayana kadar haşlayın..
-
Karnabahar ve brokoliyi yıkayıp çiçek şeklinde ayırın..
- Kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayın..
-
Göğüs etini haşlayıp zar şeklin de doğrayın..
- Havucu yıkayıp kabuğunu ince soyduktan sonra ince dilimleyin..
- Kırmızı biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve küp şeklinde doğrayın..
- Taze soğan ve sarımsakları yıkayıp ince kıyın..
-
Haşlanmış sebzeleri soğuduktan sonra derin bir kaseye alın..
- Mısır, tuz, zeytin yağı ve limon suyunu ekleyin..
- Sebzeleri ezmeden salatayı harmanlayıp servis tabağına alın..
- Bekletmeden servis yapın..
-
Afiyet olsun..