Enginarlı iç bakla tarifi mi aramıştınız? Enginarlı iç bakla , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 enginar
- 1 kg taze iç bakla
- 1 rendelenmiş soğan
- Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 demet dereotu
- 4 taze soğan
- 1 limon
- Yarım litre su
- Tuz
Directions
- Üç kaşık zeytinyağını tencereye alıp ısıtın..
-
Rendelediğiniz soğanı ekleyip pembeleşinceye
kadar kavurun.. - Enginarları
ekleyin.. - Şeker, un, tuz, limon suyu ve soğuk
suyu ilave edin.. - Tencerenin kapağını
kapatıp 30 dakika pişirin.. - Baklaları ayrı
bir tencerede haşlayıp kabuklarını çıkarın.. - Zeytinyağında soteleyin..
- Üzerine ince
doğranmış taze soğan ve dereotu ekleyip
karıştırın.. - Enginarların göbeğine doldurun..
-
Üzerlerine zeytinyağı gezdirip servis
yapın..