Dolgulu rulo patlıcan tarifi mi aramıştınız? Dolgulu rulo patlıcan , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 patlıcan
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 1 sivri biber
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 7~8 dal maydanoz
- Tuz
- Riviera zeytinyağı
Directions
- Patlıcanları yıkayıp kurulayın..
- Uzunlamasına incecik dilimleyip zeytinyağında kızartın..
- İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı tavada çok az zeytinyağı ilavesiyle soteleyin..
- Domatesleri ve biberleri çok ufak doğrayıp ekleyin ve karıştırın..
- Pişince ocaktan alın ve kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayın..
- Tuzla tatlandırın..
- Her patlıcan diliminin uç kısmına harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın..
- Dik şekilde tabağa yerleştirin ve servis yapın..