Arpacık soğanlı yaz türlüsü

Arpacık soğanlı yaz türlüsü tarifi mi aramıştınız? Arpacık soğanlı yaz türlüsü , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 5 çorba kaşığı riviera zeytinyağı 7-8 arpacık soğan 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık yeşil biber 6 domates 2 diş sarımsak 3-4 dal taze fesleğen 2 çorba kaşığı sirke Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 çay bardağı su
  • tuz


Directions

  1. Arpacık soğanları soyup yıkayın..
  2. Sirkeli suda 10-15 dakika bekletip süzün..
  3. Sarımsakları soyup kıyın, domatesleri soyup iri iri doğrayın..
  4. Biberleri temizleyip halka halka dilimleyin..
  5. Riviera zeytinyağını tencerede ısıtıp biberleri sote edin..
  6. Soğanları ekleyip 4-5 dakika kavurun..
  7. Sarımsakları ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin..
  8. Domatesleri ilave edip kavurun..
  9. Tuz, kırmızı tozbiber ve suyu ekleyip 10 dakika kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin..
  10. Ilınınca servis tabaklarına alın..
  11. Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*