Akdeniz esintisi renkli salata tarifi mi aramıştınız? Akdeniz esintisi renkli salata , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 1 demet andiv ( İtalyan marulu) 1 demet yeşil lollo rosso( İtalyan kıvırcığı) 1 demet kırmızı lollo rosso 1 kırmızı soğan 100 gr hindi füme 1 salatalık 50 gr yarım ceviz içi 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 100 gr labne peyniri 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 çay kaşığı pulbiber Tuz
Directions
- Tüm yeşillikleri temizleyip yıkayın ve iri iri doğrayın..
- Kırmızı soğanı soyup halkalar halinde doğrayın..
- Salatalığı soyup ince ince dilimleyin..
- Hindi fümeyi kare dilimler halinde doğrayın..
-
Hazırladığınız yeşillikleri ve malzemeleri renk değişimlerine göre servis tabaklarına paylaştırırak yerleştirin..
- Hindi füme dilimlerini iri doğranmış salataların üzerine serpiştirin..
-
Labne peyniri, rendelenmiş kaşarpeyniri, limon suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ayrı bir kâsede sıvı krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın..
- Zeytinyağını kremaya azar azar ekleyip çırpın..
-
Hazırladığınız peynirli sosu salataların üzerine gezdirip hafifçe harmanlayın..
- Yarım cevizleri ve salatalık dilimlerini gelişigüzel yerleştirin..
- 5 dakika bekletip servis yapın..
-
Afiyet olsun..