Pastırmalı ve mercimekli kapuska tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı ve mercimekli kapuska , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 orta boy beyaz lahana
- 2 soğan
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 300 gr dana kuşbaşı
- 1 çaybardağı pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz
- 50 gr tereyağı
- 100 gr çemensiz pastırma
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Lahanayı ortadan ikiye kesip incecik şeritler şeklinde doğrayın..
- Soğanları temizleyip kıyın..
- Pastırmaları iri dilimlere kesin..
- Tereyağını tencerede eritip soğan ve eti soteleyin..
- İki çorba kaşığı suda ezilmiş salçayı ve lahanayı ilave edip 3-4 dakika karıştırarak pişirin..
- Üzerine suyu ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin..
-
Pirinç, mercimek ve tuzu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin..
- Ocaktan alıp pastırmaları ilave edin..
- 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın..