Pastırmalı ve yumurtalı pazı tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı ve yumurtalı pazı , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 demet pazı
- 2 soğan
- 100 gr çemensiz pastırma
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 4 yumurta
- 1 kahve fincanı sıcak su
- Tuz
- karabiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Pazı yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın..
- Soğanları soyup kıyın..
- Sıvıyağı bir tavada ısıtıp soğan ve pazıyı soteleyin..
- Tavaya sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın ve pazılar suyunu iyice çekene kadar pişirin..
-
Pastırmaları iri parçalara doğrayın..
- Pazılı karışıma ekleyip karıştırın..
-
Pazıların üzerine 4 göz açın..
- Açtığınız gözlere yumurtaları kırın..
- Tuz ve karabiber serpip tavanın kapağını kapatın..
- Yumurta
akları katılaşana kadar pişirin.. - Sıcak servis yapın..