Nohutlu bamya tarifi mi aramıştınız? Nohutlu bamya , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 500 gr taze bamya
- 1 soğan
- 3 domates
- 3~4 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Bamyaların baş kısmını kesip çok ince kenarlarını alın..
- Soğan ve sarımsağı temizleyip ince kıyın..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp önce soğan ve sarımsağı hafif kavurun, ardından domatesleri ekleyin..
- Birkaç dakika daha kavurup haşlanmış nohut, bir bardak salçalı su ve limon suyunu ilave edin..
- Kaynamaya başladıktan sonra bamyaları yıkayıp bekletmeden tencereye aktarın..
- Kısık ateşte yarım saat pişirin..
- Ocaktan alıp tencerede soğumaya bırakın..
- Soğuk ya da sıcak servis yapın..