Nar ekşili imam bayıldı tarifi mi aramıştınız? Nar ekşili imam bayıldı , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 patlıcan
- Yarım çay bardağı organik sızma zeytinyağı
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık yeşil biber
- Yarım su bardağı su
- Nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Riviera zeytinyağı
Directions
- Patlıcanları alacalı soyun..
- Ortadan ikiye kopmayacak şekilde enine kesin..
- Patlıcanların zeytinyağında kızartın..
- Soğanları piyazlık, biberleri jülyen doğrayın..
- Sarımsakları kıyın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun..
- Soğan karamelize olunca kıyılmış sarımsağı ilave edin..
- Salçayı ilave edin ve sotelemeye devam edin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocağı kapatın..
- Patlıcanları tepsiye dizip ortalarına hazırladığınız iç malzemeyi paylaştırın..
- İki parça jülyen doğranmış yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri yerleştirin..
- Tepsiye su ekleyip 180 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Üzerlerine nar ekşisi gezdirip ılık servis yapın..