Bamya yahnisi tarifi mi aramıştınız? Bamya yahnisi , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kemiksiz kuzu kol eti
- 1 kg küçük boy bamya
- 20 arpacık soğan
- 3 olgun domates
- 2 dal taze kişniş
- 5~6 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Eti küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Bir miktar
ayçiçek yağını tencerede ısıtıp etleri kavurun.. -
Bamyaların baş kısımlarını külah şeklinde
kesip temizleyin.. - Arpacık soğan, kişniş
ve sarımsağı ince doğrayın.. - Domatesleri küp
şeklinde doğrayın.. - Tencereye sırasıyla arpacık
soğan, bamya, domates, kişniş ve sarımsağı
ekleyip kavurmaya devam edin.. - Tavuk suyunu
ekleyin.. - Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Tavuk
suyu kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika
pişirin.. - Ocaktan almadan önce limon suyunu
ekleyip sıcak servis yapın..