Bamya yahnisi tarifi mi aramıştınız? Bamya yahnisi , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 g kemiksiz kuzu kol eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 20 arpacık soğan
- 5~6 diş sarımsak
- 1 kg küçük boy bamya
- 3 domates
- 2 dal taze kişniş
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 limonun suyu
Directions
- Kuşbaşı doğradığınız kuzu kol etini tereyağı ve zeytinyağında kavurun..
- Tencereye sırasıyla arpacık soğan, ezdiğiniz sarımsak, baş kısımlarını temizlediğiniz bamya ve küp doğradığınız domatesi ilave edip 4-5 dakika kavurun..
- Tavuk suyunu ilave edip baharatlarla tatlandırın..
- Kaynadıktan sonra ince kıydığınız kişnişi ilave edip 20 dakika daha pişirin..
- Limon suyunu ilave edip ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..