Tepside kabak mücver tarifi mi aramıştınız? Tepside kabak mücver , Fırın Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 kabak
- 4 taze soğan
- 3 yumurta
- Yarım demet maydanoz
- .5 su bardağı un
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Fırını 180 derecede ısıtın..
- Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin..
- Suyunu sıkarak büyük bir kaba alın..
- Üzerine kıyılmış soğan, 3 yumurta, kıyılmış maydanoz, ayçiçek yağı, rendelenmiş beyaz peynir ve baharatları ekleyip karıştırın..
- Un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın..
- Hamuru içi yağlanmış fırın tepsisine dökün..
- Tepsiyi sıcak fırına yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..
-
Kabak
Kabakgiller familyasından olan yeşil kabak mutfağımızda en çok yenilen sebzelerin başında gelir.. - Yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan, yanında yoğurtla servisi yapılan kızartması ve dolması, ceviz ilavesiyle tatlandırılan salatası hatta keki ile mutfağımızın vazgeçilmezlerindendir..
- Kabağın ucunda yer alan çiçeğinden yapılan dolma ise hafifliği ve nefis lezzetiyle beğenilen bir lezzettir..