Portakallı kereviz dolması tarifi mi aramıştınız? Portakallı kereviz dolması , Dolma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 orta boy kereviz
- 5~6 dal tarhun
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 2 su bardağı portakal suyu
- 100 gr badem
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kerevizlerin kabuklarını soyup içini oyup çıkarın..
- Kerevizleri limonlu suda bekletin..
- Diğer tarafta tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın..
- Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tavada soteleyin..
- Tavuk etlerini ilave edip karıştırın..
- Bir su bardağı et suyunu ekleyip karıştırın..
- Tuz, karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte pişirin..
- Ocağı kapatın..
- Tarhun ve bademleri irice kıyıp ilave ederek karıştırın..
- Daha sonra kerevizlerin içine hazırlamış olduğunuz tavuklu içten doldurup, portakal suyunu ilave edin..
- Kerevizler pişinceye kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..