Sebzeli mantar dolması tarifi, kolay Sebzeli mantar dolması yapımı, Sebzeli mantar dolması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Dolma Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 12 büyük boymantar
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 5 kurutulmuş domates
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Directions
- Biberleri küp doğrayıp zeytinyağında ezdiğiniz sarımsakla beraber hafif soteleyin..
- İnce kıydığınız kurutulmuş domatesleri ve ceviz içini ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın..
- Mantarları sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayın..
- Ortalarına sebzeli harçtan doldurun..
- Yağlı kağıt serili fırın kabına dizin..
- Üzerlerine ter paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından çıkarmaya yakın üzerlerine kaşar peynirlerini serpin..
- Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından çıkarıp servis edin..