Mantar dolması tarifi mi aramıştınız? Mantar dolması , Dolma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 400 gr mantar
- 1 kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 dilim tost ekmeği
- Tuz
- Karabiber
- 60 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 diş sarımsak
- 30 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı krema
Directions
- Pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir..
- Mantarların saplarını çıkartın ve limonlu suda bekletin..
- Sapları küçük doğrayarak tuzlu suda haşlayıp bir kaseye aktarın..
- Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini ufalayarak ekleyin..
- Sarımsağı rendeleyin..
- Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip çok küçük küp şeklinde doğrayın..
- Tuz, karabiber, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve kremayı ekleyip hepsini karıştırın..
- Mantarları limonlu sudan çıkartıp fırın kabına dizin..
- İçlerine küçük tereyağı parçaları yerleştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından çıkartıp kremalı karışımı içlerine paylaştırın ve tekrar fırına alarak 10 dakika daha pişirin..
- Bekletmeden sıcak servis yapın..