Pastırmalı semizotu salatası tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı semizotu salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 ekmek
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 10 ince dilim çemensiz pastırma
- 1 yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı hardal
- Yarım çay kaşığı acı sos
- 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı krema
- 1 demet semizotu
- 5 haşlanmış yumurta
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Ekmeği önce uzunlamasına, sonra dilim dilim kesip fırın tepsisine yerleştirin..
- Sarımsak ve zeytinyağının yarısını bir kasede karıştırın..
- Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürüp fırında yaklaşık 3-4 dakika kızartın..
- Pastırma dilimlerini küp şeklinde kesin..
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş tavada kızartın..
- Yumurta sarısı, hardal, acı sos, sirke, limon suyu, krema ve kalan sarımsağı küçük bir kasede karıştırın..
- Kalan zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Semizotunu iri parçalar şeklinde elinizle ayırın..
- Bol suyla yıkayıp iyice süzün..
- Haşlanmış yumurtaları soyup dilimleyin..
- Semizotunu salata tabağına alıp üzerine sosu gezdirin ve harmanlayın..
- Pastırma, dilimlenmiş yumurta ve kızarmış ekmeği ekleyip servis yapın..