Pastırmalı iç bakla tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı iç bakla , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr iç bakla
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 domates
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 10 kalın dilim çemensiz pastırma
- 1 su bardağı et suyu
Directions
- Soğanın kabuğunu soyup kıyın..
- Tereyağını tencerede eritip soğanı kısık ateşte kavurun..
- Zar şeklinde kesilmiş pastırma, zeytinyağı, küp kesilmiş domatesleri ekleyin..
- Baklaları suda haşlayıp tencereye ekleyin..
- Tahta kaşıkla harmanlayıp et suyunu ilave edin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Üzerini yağlı kağıt ve tencerenin kapağı ile sıkıca kapatın..
- Baklalar iyice yumuşayınca ateşten alın ve soğuduktan sonra servis yapın..