Mantar çanağında et meze tarifi mi aramıştınız? Mantar çanağında et meze , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 250 gr mantar
- 250 kuşbaşı et
- 100 ml krem peynir
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 soğan
- 1 domates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Ceviz içi
- Kırmızı pul biber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Soğanı küp doğrayıp soteleyin..
- Domatesin kabuğunu soyun ve küp doğrayarak soğana ilave edin..
- En son eti ilave edip kısık ateşte kendi suyunda pişirin..
- Diğer tarafta sarımsağı ince kıyın..
- Kimyon, krem peyniri ve sütü bir kapta karıştırıp pişen ete ilave edin..
- Tuz, karabiber ekleyin..
- Karışımı mikserle iyice ezin..
- Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın..
- Mantarların saplarını çıkarıp fırın tepsisine dizin..
- Fırında 6-7 dakika pişirin..
- Hazırladığınız et mezeyi mantarların ortalarına paylaştırın..
- Üzerlerine kırmızı pul biber serpip, ceviz içi ile süsleyerek servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Hazırladığınız et meze sulu olursa, bir miktar ekmek içi ilave edebilirsiniz.. - Mezeyi sandviç ekmeği ile de servis yapabilirsiniz..