Konya çöreği tarifi mi aramıştınız? Konya çöreği , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 15 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Directions
- Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Eritilip ılınmış tereyağı, süt, yumurta, toz maya, tuz ve mahlebi ilave edin..
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Üzerini örtüp oda ısısında mayalanması için yarım saat dinlendirin..
- Süzme yoğurt ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını krem haline getirinceye kadar çırpın..
- Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile açıp üzerlerine yoğurtlu karışımdan sürün..
- Çörek otu serpin ve rulet ile kare kesin..
- 20 dakika dinlendirin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..