Tarhana çorbası

Tarhana çorbası tarifi mi aramıştınız? Tarhana çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kırmızıbiber
  • 2 çarliston biber
  • 1 domates
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı tarhana
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Kuru nane


Directions

  1. Küp doğradığınız soğanı zeytinyağında domates Salçası ile
    kavurun..
  2. Küp doğradığınız biberler ve domatesi ekleyip soteleyin..
  3. Üzerine unu serpin ve 2 dakika daha kavurun..
  4. Bir kase kaynar suda
    erittiğiniz tarhanayı ve suyu ekleyin..
  5. Su kaynayınca, yoğurdu ayrı bir
    kaseye alın ve sıcak çorbadan yoğurda azar azar ilave ederek yoğurdu
    iyice ısıtıp çorbaya ekleyin..
  6. Karıştırarak pürüzsüz hale getirin..
  7. Hepsini birlikte tekrar kaynatın, tuz ile tatlandırın..
  8. Üzerine bol kuru
    nane serpip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*