Tarhana çorbası tarifi mi aramıştınız? Tarhana çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kırmızıbiber
- 2 çarliston biber
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı tarhana
- 5 su bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kuru nane
Directions
- Küp doğradığınız soğanı zeytinyağında domates Salçası ile
kavurun.. - Küp doğradığınız biberler ve domatesi ekleyip soteleyin..
- Üzerine unu serpin ve 2 dakika daha kavurun..
- Bir kase kaynar suda
erittiğiniz tarhanayı ve suyu ekleyin.. - Su kaynayınca, yoğurdu ayrı bir
kaseye alın ve sıcak çorbadan yoğurda azar azar ilave ederek yoğurdu
iyice ısıtıp çorbaya ekleyin.. - Karıştırarak pürüzsüz hale getirin..
- Hepsini birlikte tekrar kaynatın, tuz ile tatlandırın..
- Üzerine bol kuru
nane serpip sıcak servis yapın..