Piliç külbastı tarifi mi aramıştınız? Piliç külbastı , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 4 piliç göğüs eti
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
- 3 patates
- 1 kahve fincanı süt
- 10 gr tereyağı
- Tuz
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- 1 tutam muskat
- 3 diş ezilmiş sarımsak
Directions
- Ramazan sofralarının çorbayla yapılan açılıştan itibaren merakla beklenen etli yemekleri lezzet yemek tarifleri ile sizinle..
-
Soğanı soyup rendeleyin ve suyunu çıkarın..
- Yoğurt, soğan suyu, salça, zeytinyağının yarısı, tuz ve karabiberi karıştırın..
- Etleri bir kaba alın..
- Sosu ekleyip kapağını kapatın..
- En az 2 saat bekletin..
- Patatesleri soyup dilimleyin ve haşlayın..
- Süzüp sıcak süt, tereyağı, tuz, bir tutam muskat, kıyılmış dereotu ve sarımsakları ekleyip püre haline gelinceye kadar ezin..
- Sosta dinlenmiş etleri süzün..
- Kalan zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın..
- Etleri bu yağda kızartın..
- Patates püresi ile servis yapın..