Malhitiye çorbası

Malhitiye çorbası tarifi mi aramıştınız? Malhitiye çorbası , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

5 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • 25 gr tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz


Directions

  1. Lezzet’in bu muhteşem çorba tarifi ile iftar sofralarınıza ayrı bir özen katın..
  2. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  3. Salçalar, havuç ve mercimeği ekleyip 3 dakika kavurun..
  4. Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin..
  5. Pirinç, bulgur, tuz ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin..
  6. Tereyağını küçük bir tavada eritip içine pul biber, nane ve kekik ekleyin..
  7. Bu karışımı çorbaya ekleyip karıştırın..
  8. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*