Maklube tarifi mi aramıştınız? Maklube , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 patates
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 250 gr kuşbaşı dana eti
- 1 soğan
- 50 gr tereyağı
- .5 su bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz..
- Eti küçük parçalar halinde kesip tavada kavurun..
- Yarım su bardağı ılık su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Patatesin kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayıp kızartın..
- Soğanı halka şeklinde doğrayıp tencereye dizin..
- Üzerine etleri yerleştirin..
- Kızarmış patatesleri etlerin üzerine alın..
- Pirinci yıkayın..
- AYrı bir tencerede tereyağında pirinci kavurun..
- Patateslerin üzerine alın..
- 2 su bardağı kaynamış suyu yavaş yavaş ekleyin..
- Tuz serpiştirip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin..
- 10 dakika dinlendirin..
- Tencereyi servis tabağına ters çevirip 5 dakika bekletin..
- Üzerindeki tencereyi alıp maydanoz serpiştirdikten sonra servis yapın..