Kilis tava tarifi, kolay Kilis tava yapımı, Kilis tava tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli İftar Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 kırmızı kapya biberi
- 1 dal taze sarımsak
- 4 soğan
- 1 kilo kuzu zırh kıyması
- 4 patates
- 3 domates
- 3 yeşil biber
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Kırmızı kapya biberleri, taze sarımsakları, iki soğanı iri doğrayın ve mutfak robotundan geçirin..
- Ardından bir kaba alıp, üzerine kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak doğrayın..
- Doğradığınız patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerine yoğurduğunuz kıymayı düz bir şekilde yayarak yerleştirin..
- Kıymanın üzerini; yuvarlak doğradığınız kalan soğanlar, iri jülyen doğradığınız yeşil biber ve yuvarlak doğradığınız domateslerle süsleyin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..