Kerevizli tavuk köfte

Kerevizli tavuk köfte tarifi mi aramıştınız? Kerevizli tavuk köfte , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 6 kereviz
  • 1 havuç
  • 1 pırasa
  • 1 patates
  • Yarım çay bardağı bezelye
  • 200 gr tavuk kıyması
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 10 arpacık soğan
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 domates
  • 2 sivribiber
  • 4 dal taze nane


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
  2.  Kerevizleri soyup kararmamaları için limonlu suda bekletin..

  3. Havuçları temizleyip küçük doğrayın..
  4. Kerevizleri ve havuçları tencereye alın..
  5. Sıcak su ilave ederek 10 dakika haşlayıp süzün..
  6. Tavuk kıymasına galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ekleyip yoğurun..

  7. Yuvarlak yassı köfteler hazırlayın..
  8. Haşlanmış kerevizleri ortadan ikiye kesip içlerini oyun..
  9. Patatesi soyup küp küp doğrayın..
  10. Patates, bezelye ve havuçları bir kapta harmanlayıp kerevizlerin içine paylaştırın..
  11. Köfteleri, kerevizlerin üzerine yerleştirin..

  12. Arpacık soğanları soyun..
  13. Domatesleri yıkayıp halka şeklinde dilimleyin..
  14. Sivribiberleri temizleyip ince şeritler halinde kesin..
  15. Köftelerin üzerine birer domates ve sivribiber yerleştirip kürdanla tutturun..
  16. Kerevizleri yayvan bir tencereye alın..
  17. Arpacık soğanları kerevizlerin çevresine dizin..
  18. Yarım su bardağı kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte 15 dakika pişirin..
  19. Nane yaprakları ile süsleyip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*