Semizotlu patates köftesi tarifi mi aramıştınız? Semizotlu patates köftesi , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 orta boy patates
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- 1 demet semizotu
- 3 taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
Directions
- 1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın..
- Semiz otunu ve taze soğanı ince olacak şekilde doğrayıp bir kasede karıştırın..
- Patatesi haşlayın..
- Sıcak iken iyice ezin..
- Soğuduktan sonra yumurtayı, bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yassılaştırın..
- Ortasına semizotlu malzemeyi koyup kapatıp ve köfte şekli verin..
- Önce çırpılmış yumurtaya daha sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Servis yapın..