Semizotlu cacıklı köfte tarifi mi aramıştınız? Semizotlu cacıklı köfte , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Köfte baharı
- Yarım demet semizotu
- .5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Semizotunu yıkayıp yapraklarını ayırarak ince kıyın..
- Dövülmüş sarımsak ve yoğurt ile karıştırıp servis tabağına yayın..
- Köfte için, kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi ve baharatları iyice yoğurun..
- Misket köfteler yapıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın..
- Tavada ayçiçeği yağını ısıtıp kırmızıbiberi ilave edin..
- Ocağı kapatın..
- Kızarttığınız köfteleri kırmızıbiberli yağa ilave edip harmanladıktan sonra semizotlu cacığın üzerine alın..
- Servis yapın..