Domates salçası tarifi mi aramıştınız? Domates salçası , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 2 kg domates
- Tuz
Directions
- Domatesleri yıkayıp iri doğrayın..
- Geniş bir tencereye alın ve orta ateşte ara sıra karıştırarak kendi suyuyla kaynatın..
- Domatesler iyice yumuşayınca süzgeçten geçirin..
- Domates püresini geniş bir tepsiye yayıp güneş alan bir yere yerleştirin..
- Günde 1-2 saat arayla tahta kaşıkla karıştırarak suyunun buharlaşmasını sağlayın..
- Suyu tamamen çekene kadar salçayı güneşte bekleterek koyuşaltırın..
- Tuzunu ilave edip karıştırın..
- Kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın..
- Serin yerde muhafaza edin..