Domates salçası

Domates salçası tarifi mi aramıştınız? Domates salçası , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 2 kg domates
  • Tuz


Directions

  1. Domatesleri yıkayıp iri doğrayın..
  2. Geniş bir tencereye alın ve orta ateşte ara sıra karıştırarak kendi suyuyla kaynatın..
  3. Domatesler iyice yumuşayınca süzgeçten geçirin..
  4. Domates püresini geniş bir tepsiye yayıp güneş alan bir yere yerleştirin..
  5. Günde 1-2 saat arayla tahta kaşıkla karıştırarak suyunun buharlaşmasını sağlayın..
  6. Suyu tamamen çekene kadar salçayı güneşte bekleterek koyuşaltırın..
  7. Tuzunu ilave edip karıştırın..
  8. Kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın..
  9. Serin yerde muhafaza edin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*