Balık kokoreç tarifi mi aramıştınız? Balık kokoreç , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 paket alaska mezgiti (6 parça)
- 15~20 gurme karides
- 7~8 diş sarımsak
- 4 sivri biber
- 2 domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Kekik
- kimyon
- Tuz
- 1 baget ekmek
Directions
- Suyu kaynatın..
- Kaynamaya başladıktan sonra alaska mMezgitini ve gurme karidesleri ekleyip 6-7 dakika haşlayın..
- Minik minik doğrayın..
- Domateslerin kabuklarını soyun..
- Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın..
- Fazla suyunu süzün..
- Sarımsakları ve biberleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Sarımsakları ve biberleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin..
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Doğradığınız alaska mezgiti ve gurme karidesleri ekleyip karıştırın..
- Domatesleri ekleyip pişirmeye devam edin..
- Malzeme suyunu çekince balık kokoreç hazır demektir..
- Baget ekmeği dilimleyin ve fırında hafif kızartın..
- Hazırladığınız kokoreçleri ekmeklerin üzerine paylaştırıp servis yapın..