Balık kokoreç

Balık kokoreç tarifi mi aramıştınız? Balık kokoreç , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 paket alaska mezgiti (6 parça)
  • 15~20 gurme karides
  • 7~8 diş sarımsak
  • 4 sivri biber
  • 2 domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • kimyon
  • Tuz
  • 1 baget ekmek


Directions

  1. Suyu kaynatın..
  2. Kaynamaya başladıktan sonra alaska mMezgitini ve gurme karidesleri ekleyip 6-7 dakika haşlayın..
  3. Minik minik doğrayın..
  4. Domateslerin kabuklarını soyun..
  5. Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın..
  6. Fazla suyunu süzün..
  7. Sarımsakları ve biberleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın..
  8. Zeytinyağını tavada ısıtın..
  9. Sarımsakları ve biberleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin..
  10. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin..
  11. Doğradığınız alaska mezgiti ve gurme karidesleri ekleyip karıştırın..
  12. Domatesleri ekleyip pişirmeye devam edin..
  13. Malzeme suyunu çekince balık kokoreç hazır demektir..
  14. Baget ekmeği dilimleyin ve fırında hafif kızartın..
  15. Hazırladığınız kokoreçleri ekmeklerin üzerine paylaştırıp servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*