Sarımsaklı pilav (BALIKESİR) tarifi mi aramıştınız? Sarımsaklı pilav (BALIKESİR) , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 g tavuk göğüs eti
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 8 su bardağı su
- Tuz
- 2 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Directions
- Tavuk göğüs etlerini geniş bir tencereye alın..
- İri doğradığınız soğan, su ve tuz ilave edip tavuk eti iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Suyunu süzüp bir kenara ayırın..
- Bulguru geniş bir tencereye alın..
- Üzerine ayırdığınız tavuk suyunu ilave edip 25-30 dakika haşlayın..
- Ezdiğiniz sarımsak ve tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etlerini bulgura ilave edip karıştırın..
- 5-6 dakika pişirip ocaktan alın..
- Kapağı kapalı olarak 20 dakika dinlendirin..
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritin..
- Zeytinyağını ilave edip ocaktan alın..
- Yağları, dinlenen pilavın üzerine gezdirip sıcak servis yapın..