Pıt pıt pilavı tarifi mi aramıştınız? Pıt pıt pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı irmik
- ¾ su bardağı un
- ¾ çay bardağı soğuk su
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 350 gr dana kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
Directions
- Soğanı ince doğrayın..
- Tereyağı ile soğanı kısık ateşte tavada kavurun..
- Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin..
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Bir kapta un, irmik ve soğuk suyu karıştırın..
- Elinizle ince bulgur kıvamına gelinceye kadar ufalayın..
- Bu karışımı tencereye alıp üzerine sıcak su ve tuzu ilave edin..
- Kıymalı karışımı da ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin..
- Suyunu çekince ocaktan alın ve servis yapın..