Pesto soslu ve çam fıstıklı arpa şehriye pilavı

Pesto soslu ve çam fıstıklı arpa şehriye pilavı tarifi mi aramıştınız? Pesto soslu ve çam fıstıklı arpa şehriye pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 500 gr arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 gr tereyağı
  • Sıcak su
  • Tuz
  • 25 gr çam fıstığı
  • 50 gr ceviz
  • 100 gr fesleğen yaprağı
  • 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr çam fıstığı


Directions

  1. Cevizleri ve çam fıstıklarını tavada yağsız olarak kısık ateşete kavurun..
  2. Tavayı ocaktan alıp soğutun..
  3. Sarımsakların kabuğunu soyup bir tutam tuz ekleyip çatalla ezin..
  4. Ezilmiş sarımsak, fesleğen yapraklarını mutfak robotunda veya havada ezerek macun kıvamına getirin..
  5. Zeytinyağını azar azar ekleyerek ezmeye devam edin..
  6. Parmesan peyniri, çam fıstığı ve cevizi ekleyip ezmeye devam edin..
  7. Arpa şehriye, tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp kısık ateşte kavurun..
  8. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
  9. Üzerine kağıt havlu ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika bekletin..
  10. Pesto sosu ekleyip karıştırın..
  11. Çam fıstıklarını tavada yağsız olarak kısık ateşte kavurun..
  12. Arpa şehriye pilavının üzerine serpip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*