Mercimekli bulgur pilavı tarifi mi aramıştınız? Mercimekli bulgur pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 200 gr haşlanmış mercimek
- .5 su bardağı et suyu
- Tuz
Directions
- Tereyağını tencerede eritin..
- İnce kıyılmış soğanı ilave edip çok kısık ateşte kavurun..
- Soğan iyice yumuşayınca bulguru ekleyip kavurmaya devam edin..
- Mercimekleri ve tuzu ilave edip karıştırın..
- Başka bir tencerede et suyunu ısıtın..
- Kaynayan et suyunu bulgura ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın..
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
- Tencerenin üzerine kağıt havlu yerleştirip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 20 dakika bekletin..
- Sıcak servis yapın..