Kaz etli pilav

Kaz etli pilav tarifi mi aramıştınız? Kaz etli pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı pirinç1 soğan2.5 su bardağı et suyu150 gr tereyağı1 çorba kaşığı domates salçası1 ayvaTuz


Directions

  1. Gögüs etini 3 su bardağı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp didikleyin..
  2. Etin suyunu ayırın..
  3. Etleri bir tavaya alıp kendi yağıyla 5-10 dakika kavurun..
  4. Pirinci bol suyla yıkayıp süzün..

  5. 2..
  6. 5 su bardağı et suyunu yayvan bir tencereye alın..
  7. Pirinci ve tuzu ilave edip karıştırın..
  8. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar 15 dakika pişirin..
  9. 100 gr tereyağını küçük parçalar halinde pilava ilave edin..
  10. Tahta kaşıkla harmanlayıp kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin..
  11. Ayvayı soyup küp şeklinde doğrayın..

  12. Bir toprak güveçte pilav, et ve ayvayı harmanlayın..
  13. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
  14. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın..

  15. Kalan tereyağını küçük bir tavada kızdırıp soğanı kavurun..
  16. Salçayı ekleyip ezerek karıştırın..
  17. Pilavı servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine 1-2 kaşık salçalı sos ekleyin..

  18. Sıcak olarak servis yapın..
  19. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*