Gökçesu pilavı

Gökçesu pilavı tarifi mi aramıştınız? Gökçesu pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı Osmancık pirinci
  • 1 su bardağı nohut
  • 30 gr tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • Yarım kesme şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 havuç
  • 3~4 dal dereotu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Bol malzemeli yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
  2. Nohudu 1 gece önceden suda bekletin..
  3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın..
  4. Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyunu süzün..
  5. Tereyağı ile birlikte tencereye alıp kavurun..
  6. Et suyunu ekleyip kaynatın..
  7. Şeker, limon suyu, tuz ve kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın..
  8. Kaynayınca nohutu ve rendelenmiş havucu ekleyin..
  9. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin..
  10. Üzerine susam serpip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*