Firikli yaz pilavı

Firikli yaz pilavı tarifi, kolay Firikli yaz pilavı yapımı, Firikli yaz pilavı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 küçük patlıcan
  • 1 küçük kabak
  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı firik bulguru
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz


Directions

  1. Patlıcanı alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin..
  2. Kabuğunu soyduğunuz kabağı ve salçalık kırmızı biberi küp doğrayın..
  3. Tereyağını bir tencerede eritin..
  4. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun..
  5. Patlıcanların suyunu süzüp tencereye ekleyin..
  6. Sırasıyla kabak ve biberleri de ekleyip hepsini birlikte kavurun..
  7. Firik bulgurunu yıkayıp ekleyin ve üzerine sıcak suyu ilave edin..
  8. Tuzla tatlandırın..
  9. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*