Ezogelin pilavı (KİLİS)

Ezogelin pilavı (KİLİS) tarifi mi aramıştınız? Ezogelin pilavı (KİLİS) , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • .5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 defne yaprağı
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • .5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz


Directions

  1. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın..
  2. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun..
  3. Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurun..
  4. İnce kıydığınız biberler, rendelediğiniz domatesler ve defne yaprağını ekleyip karıştırın..
  5. Suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın..
  6. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin..
  7. Kaynadıktan sonra altını kısın..
  8. Pilav demlendikten sonra servis tabağına alın..
  9. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*