Etli, tarhunlu müceddere pilavı tarifi mi aramıştınız? Etli, tarhunlu müceddere pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 50 gr pirinç
- 50 gr yeşil mercimek
- 50 gr dana kuşbaşı eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı et suyu
- 1 dal taze tarhun otu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Eti tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile soteleyin..
- Pirinç ve mercimeği ilave edip kavurun..
- Salçayı ekleyip rengi koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edin..
- Et suyunu ilave edip 15 dakika demlenmeye bırakın..
- Tuz ve ince kıyılmış tarhun otunu ekleyip karıştırın..
- Pilavı bir kaba aktarın..
- Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin..
- Servis tabağına ters çevirip alın..
- Servis yapın..