Biryan (SİİRT)

Biryan (SİİRT) tarifi mi aramıştınız? Biryan (SİİRT) , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg tavuk but eti
  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 100 g tereyağı
  • 2 çarliston biber
  • 1 domates


Directions

  1. Tavuk etlerini bir tencereye alın..
  2. Üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup haşlayın..
  3. Ayrı bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  4. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun ve ocaktan alın..
  5. Soğanlı pirinçleri bir fırın kabına alın..
  6. Üzerine tavuk etini haşladığınız suyu gezdirin..
  7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pirinçler suyunu hafif çekinceye kadar pişirin..
  8. Fırından alıp haşladığınız tavuk but etleri, jülyen doğradığınız çarliston biberler ve halka doğradığınız domatesleri üzerine dizin ve tekrar fırına verin..
  9. Tavuklar kızarıncaya kadar pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*