Biberli ve mantarlı pilav tarifi mi aramıştınız? Biberli ve mantarlı pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı yasemin pirinci
- .5 su bardağı tavuk suyu
- 30 gr tereyağı
- 1 soğan
- 10 kültür mantarı
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık yeşil biber
- Tuz
Directions
- Pirinci yıkayıp 10 dakika ılık tuzlu suda bekletin..
- Tereyağını tencereye alıp eritin..
- Kıyılmış soğanı ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun..
- Temizlenmiş ve iri şeritler halinde doğranmış renkli biberleri, dilimlenmiş mantarları ilave edip kavurmaya devam edin..
- Pirinci süzüp ekleyin ve birkaç dakika çevirin..
- Üzerine sıcak tavuk suyu ve tuzu ekleyip suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
- Üzerine kağıt havlu kapatıp demlendirin..
- Servis yapın..